主料
輔料
具體步驟
1. 挑培根的時候儘量選夠長且儲存完好的，這樣好卷也好看。培根解凍，金針菇、海鮮菇洗淨，金針菇尾部要切除一段，因為口感不好。
2. 將紅椒切好。在培根上依次放上兩種菇以及紅椒，卷好放到盤子裡。
3. 在表面撒上點鹽。鍋內倒水燒至沸騰，將盤子放到蒸架上，大火燒13-15分鐘。
烹飪技巧
無需在盤中加水，鹽不要太多。培根可換成肥牛卷、羊肉卷等
千里飄香谷
