茄汁牛扒怎麼做|茄汁牛扒的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁牛扒的做法步驟

• 1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個鐘.醃牛扒噶時候就洗埋D菜,西蘭花切小塊,薯仔,洋蔥切條,番茄切丁
• 2、鍋放D水,灼下西蘭花.1分鐘就得噶拉~跟住炸薯條,你地明噶拉^^炸完薯條留D油放牛排落下煎,要食熟D噶就煎耐點,我一般都系6.7成熟所以無晒好耐.煎好牛扒,煎2只太陽蛋順便炒埋洋蔥就得拉~可以整汁拉.將番茄丁炒到出水加茄汁大火滾,澆在牛排上就OK啦!
• 3、第一次發表,大家多多指教^^