烤箱怎麼烤雞翅

烤雞翅無論是作為正餐還是小零食都是不錯的選擇，也是很多人日常中十分喜歡食用的。可是在外面吃得烤雞翅，不管是在用油或者製作方面，都是不透明的，吃著也不放心。自己在家烤雞翅，經濟實惠，烤箱做出來的雞翅雞肉不僅多汁又滑嫩，十分的好吃，

一、烤箱怎麼烤雞翅

原料:雞翅、生抽、老抽、蠔油、料酒、花椒油、十三香、鹽、生薑蓉、蒜蓉、蜂蜜、孜然粉

二、烤雞翅的做法一

做烤箱雞翅最費時間是醃製時間，雞翅只有充分醃製，烤出來的雞翅才能更入味。將購買的雞翅清洗乾淨並瀝乾水分，用刀將分別將雞翅的兩面劃幾道口子，方便醃製的雞翅更入味。將準備好的調料分別加入盛放雞翅的容器裡，用手抓勻，在給雞翅做做馬殺雞，讓雞翅也享受下，更好的吸收醃製的調料。做好這一切後，密封好放入冰箱冷藏，雞翅醃製時間越長越入味，最好能夠醃製24小時，味道最佳。

等雞翅醃製好後，預熱烤箱200度，無論是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做預熱，讓烤箱內的溫度達到菜譜的要求;如果烤箱預熱不到位，就把食材放入烤箱，會讓食材的水分流失，或者將食材表面烤糊。將錫紙直接放於烤架上，錫紙啞光面接觸雞翅，四周向上折起來，以防漏油出來。在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油，烤箱200度預熱10分鐘。

在烤箱預熱時，將醃製好的雞翅均勻放在烤盤上，等烤箱預熱好後，將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘，然後在雞翅的表面刷一層蜂蜜，在繼續烤5分鐘，最後翻面，在刷一層蜂蜜繼續烤5分鐘。現在基本上就大功告成了，五分鐘後拿出來，此時可以給烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉，反正自己喜歡什麼口味就新增什麼。

三、烤雞翅的做法二

材料：雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料

第一步：將雞翅洗乾淨，根據雞翅的數量，放在差不多的盆子(大一點的盆子，可以讓雞翅更加入味哦)

第二步：為了讓雞翅更加入味，可以用刀在雞翅上割小口子，這是為了讓調料能夠進入雞翅內部，味道當然更加香啦，這裡注意，小口子分佈要均勻，如果不會可以用牙籤在雞翅上扎小洞洞。

第三步：以上程式可以了就要開始抹上調料了，由於雞翅沒有味道，所以要撒上適量的鹽，這個按照自己的生活習慣來新增，建議偏淡一點。然後給雞翅抹上五香粉，記得是整個翅中都要抹上五香粉哦，然後撒上孜然，記得撒均勻一點，大家可以隨時轉動翅中，然後可以在撒一些黑胡椒，這樣雞翅會更香。最後將雞翅裝盤，托盤上面放著錫箔紙，然後在放上雞翅。

第四步：烤箱如何烤雞翅?接下來就是很關鍵的步驟了，開啟烤箱，將它預熱到180度，大概需要5分鐘，然後把雞翅放進去，大概半個小時左右，開啟將雞翅翻一個面，再考5分鐘左右，悶一會就可以出爐了，一盤五香雞翅就完成啦。

烤箱怎麼烤雞翅相信大家閱讀完上文以後，對於用烤箱烤雞翅的做法都有了一定的瞭解了吧。是不是發現其實烤雞翅的做法並沒有自己想象中的那麼困難。那麼快準備好食材，做出好吃又美味的雞翅吧。自己做的雞翅不僅味道上更好，吃起來也是更加放心恩。