關於鹹蛋西洋菜怎麼做好吃的知識

“這菜也叫金銀蛋西洋菜，好看又好吃。”食材明細主料西洋菜（4小把）鹹雞蛋（3個）輔料蒜（3瓣）玉米油（1大匙）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，切段2、蒜切片3、...

“西洋菜營養豐富而較全面，每100克鮮重中，維生素C為50毫克，蛋白質為1-2克，纖維素為0.3克，鈣為43毫克，磷為17毫克，鐵為0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。”食材明細主料西洋菜（500g）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杏鮑菇可能不經常聽說，但是它具有非常豐富的營養價值，屬於食用的菌類之一。並且味道鮮美，肉厚，吃起來脆脆的，嫩嫩的，十分可...

“西洋菜是非常好的潤肺佳品，到了冬天肺熱的時候，喝點西洋菜湯對呼吸系統是很有益的。搭配西洋菜煲湯宜用老一點的雞特別是老母雞，補氣補血；再搭配紅棗或蜜棗一起，這樣煲出來的湯更鮮甜。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料西洋菜：適量鹹骨：適量輔料姜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.從市場買的鹹骨，一斤十塊錢，比骨頭還便宜。這次買了七塊錢。...

“蔬菜我最喜歡的吃法就是白灼了，隨便的煮至剛剛熟，爆香個油蒜往菜上一撒，再來個醬油一淋下去，就可以吃了，看似簡單的做法，全靠你用對醬油才能把蔬菜的鮮甜帶出來......”食材明細主料西洋菜...

食材明細主料西洋菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）西洋菜的做法步驟1、姜，蒜，切末，備用2、西洋菜洗淨3、油鍋熱了，放姜，蒜4、把西洋菜倒入鍋中，翻炒5...

食材明細主料西洋菜（一斤）調料油（適當多一點）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗乾淨。2、熱油鍋。3、放西洋菜炒。4、炒熟。5、放蠔油，鹽調...

“西洋菜，北方叫作豆瓣菜。營養物質比較全面，我國醫學認為，豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認為,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、...

“這湯是一位故人很喜歡的湯，一直以來都很喜歡，只要到了西洋菜上市的季節有空就會做，做法很簡單，可味道很好，濃郁而不膩人！”食材明細主料豬骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生薑（適量幾片）蔥（一根...

“有意識地吃西洋菜大概還是第一次。聞了下就馬上被吸引住了。味道有寫苦，但是像野菜，有它獨特又有些霸道的菜香。這麼做出來，圓子口感細膩柔滑，乳酪汁將菜的香更引上非一層程度。大T原是...

食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜（適量）芝麻（適量）配料辣椒麵（適量）食用油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，摘去老根2、鍋裡燒水，放...

食材明細主料鮮魚（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西洋菜魚湯的做法步驟1、將魚開膛去雜，洗淨，控幹水分。2、將西洋菜洗淨。3、將枸杞洗...

“西洋菜如果買到比較嫩的就很鮮嫩，這次看到市場賣的很嫩，就拿來炒跟蒜蓉，簡簡單單炒就好吃。”食材明細主料西洋菜（500g）輔料油（10ml）鹽（3g）生抽（5ml）雞精（3g）大蒜（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找...

“菜市場只有一位大哥種西洋菜，聽說他老家是廣州的，從那邊帶到江蘇來種的，不是天天有賣，應該是沒有大面積種植，價格也稍微賣的有點貴，十塊錢一斤，每次魚買菜都會去他那裡看一下有沒有，有的話魚...

食材明細主料西洋菜（800g）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料無花果乾（6個）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、南北杏泡洗一下3、胡蘿蔔去皮...

“一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料麵條（100克）鹹菜（90克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋鹹菜湯麵的做法步驟1、食材：麵條、鹹菜（已清洗切碎）、開洋（已...

食材明細主料西洋菜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒西洋菜的做法步驟1、1.西洋菜摘好，洗淨滴水。2、2.蒜切碎。3、3.西洋菜下沸水燙一下。4、4.燙好...

“吃慣了平時煮、燒或煎、炸出來的食物，乍品嚐到蒸出來的美食，滋味還真的不一般。由於蒸具將食與水分開，縱令水沸，也不致觸及食物，使食物的營養價值全部保持於食物內，不易遭受破壞，保持食品的...

食材明細主料西洋菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜雞蛋滾湯的做法步驟1、西洋菜摘洗乾淨備用。2、鍋中水開加入適量豬油。3、打入一個雞...

食材明細主料西洋菜（一斤）輔料皮蛋（一個）鹹蛋（一個）配料蒜片（適量）薑絲（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯西洋菜的做法步驟1、主要材料.2、先把蒜片薑絲用油爆香.3、加水爆滾.4、水開...

“西洋菜，在粵菜裡是一款煮湯的好材料。因為，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。益腦健身的保健蔬菜。冬春時令氣候寒冷乾燥，人體上呼吸道粘膜防禦機能相對減弱，易受細菌、病毒侵襲，出現咽乾、喉痛、聲嘶、咳嗽痰稠、便祕...

“西洋菜名稱由來，傳說是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以為他已死，後來他竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充飢。這個葡萄牙人後來居住在澳門，將此菜移種過來，此菜既從葡萄牙傳進中國，於是叫...