白汆菠菜怎麼做|白汆菠菜的做法

“波菜富含胡蘿蔔素和維生素，但也富含草酸，所以波菜應飛過水之後食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸鈣。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 氽 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白汆菠菜的做法步驟

• 1、把波菜去頭洗淨。

• 2、鍋加適量水和油開火煮開，放入波菜汆熟。

• 3、把鍋放入油開火，加入蒜茸煎香加水煮開，放入鹽調好味，勾芡淋入波菜面上即可。