關於燒烤秋刀魚怎麼做好吃的知識

“秋刀魚個頭較小，有點和鮐鮁魚類似，但比鮐鮁魚好吃一些。二者的做法也略有不同，鮐鮁魚適於燒燉，而秋刀魚燒烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀魚，“汙染”會很厲害，所以我用的是鐵鍋烤制，效果...

食材明細主料秋刀魚（適量）生薑（幾片）辣椒（適量）蔥花（一根）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒秋刀魚的做法步驟1、...

食材明細主料秋刀魚（3條）輔料姜（1小塊）青檸檬（1個）小蔥（1根）配料料酒（1茶匙）燒烤汁（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲烤秋刀魚的做法步驟1、準備所需材料。2、...

“超市裡搞促銷——這是我買秋刀魚的初衷。然後問某人什麼時候吃。某人說：今天就吃！問他想怎麼吃？他說：烤著吃烤著吃！聲音象個小孩子似地興奮。結果做起來出乎意料地簡單，只簡單地用檸檬和鹽...

“秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。”食材明細主...

“週末就超市發現有一種罐頭叫蒲燒秋刀魚，看著就饞人。家裡恰巧還剩了兩條秋刀魚，於是自己在家做。光看著色澤就很誘人吧。”食材明細主料秋刀魚（2條）幹辣椒（2個）蔥（適量）麵粉（適量）輔料老抽（適量...

相信很多的人對於秋刀魚並不會感到陌生，因為這種魚在人們的生活中也還是比較常見的，雖然人們看到的太多數都是冷凍的不是那些活的秋刀魚。不過好吃的秋刀魚不單要魚本身就好吃，人們還要會...

“昨天烤了兩根大茄吃了一天，今個兒中午烤玉米，晚上烤秋刀魚，明兒還準備烤雞腿烤香菇，想想，我腫麼變的這麼無聊了捏，關鍵我還樂此不疲的準備就這麼繼續烤下去。”食材明細主料秋刀魚（5條）輔料...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料醬料（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜頭（適量）豆瓣醬（適量）超辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚兩條，清理乾淨後用鹽抹...

“秋刀魚還是烤著好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大蔥（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗幹...

“秋刀魚體內含豐富的蛋白質和脂肪等，味道鮮美。秋刀魚的魚腸有苦味，但是很多人並不把魚腸去除，不過我是吃不慣的，所以我烹飪的時候是去除的。這次做的是蒜香的，因為老公平時喜歡吃蒜香口味...

“在日語中秋刀魚→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的讀音很像所以為你煎秋刀魚的人一定是非常重視你的人”食材明細主料秋刀魚（一條）醬黃瓜片（適量）鹽（適量）輔料內酯豆腐（半盒）泡菜（適量）...

食材明細主料秋刀魚（4條）輔料檸檬（適量）姜（適量）蔥（適量）醬油（1湯勺）蠔油（1湯勺）料酒（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（適量）孜然（適量）燒烤調料（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤秋刀魚的做法步驟1、...

食材明細主料秋刀魚（適量）大蒜（適量）輔料料酒（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜烤秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨，加入料酒，鹽。3、加入蒜蓉辣醬。4...

1、將秋刀魚殺死並清洗乾淨，倒入料酒、鹽、澱粉，醃製秋刀魚30分鐘，再將其切成差不多大小的幾截，用竹籤將其串在一起即可。2、或者在秋刀魚表面割上幾刀，再用竹籤從秋刀魚的嘴部穿進去直達尾...

秋刀魚是大眾非常喜愛的海鮮產品，因為其肉質鮮美，營養十足，所以備受人們青睞，秋刀魚的吃法雖然很多，但是烤著吃肉香味會更足，口感也超級棒，那麼，秋刀魚怎麼烤才好吃呢?一、秋刀魚怎麼烤才好吃...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料海鹽（5ml）檸檬（半個）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽烤秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚去除內臟後洗淨，從中間將魚切成兩段。2、秋刀魚表面均勻抹上海鹽（兩面及其...

食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）單山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，在魚身上劃花刀，加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放...

“秋季，是秋刀魚收穫的季節。昨天看電視，節目主持人街頭採訪，問一般的日本人，到了秋天想到什麼？結果大部分的人都回答栗子和秋刀魚，被大家說的我都想吃了。所以，今天就做這個了——鹽燒秋刀魚...

醃製後高溫烘烤。秋刀魚的肉質非常細膩，味道鮮美，所以製作方法有很多種，最推薦的製作方法是香煎或燒烤。將秋刀魚清洗乾淨後進行醃製，醃製一段時間後加入烤箱當中用高溫進行烘烤，把秋刀魚表...

食材明細主料秋刀魚（3條）輔料甜椒（30克）豆瓣醬（3勺）料酒（3勺）鹽（1勺）姜（10克）蔥（5克）辣椒粉（少許）橄欖油（少許）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤豆瓣秋刀魚的做法步驟1、準備三條秋刀魚2、秋刀魚背後...

“秋刀魚脂肪含量豐富，煎，烤即使不加一點油也是很棒的做法，關鍵很便宜，味道還沒得說！”食材明細主料秋刀魚（4條）輔料蔥（1把）姜（1塊）料酒（1大勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）黑胡椒粉（適量）孜然（適量）中辣...

“記得之前看《孤獨的美食家》，五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”（似乎是第二季裡面的一集，那集裡還有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚，我們這內陸地區是買不到...

“烤魚很香，這次烤上秋刀魚，因為寶寶吃不了辣椒的，也就烤個孜然味的很不錯呢。就是用了生抽，烤了25分鐘顏色有些深，不過這味道真是香啊。食材：秋刀魚550克配料：蔥10克、姜10克、孜然粉15克、...

食材明細主料秋刀魚（適量）輔料泡菜（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）配料辣醬（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣燒秋刀魚的做法步驟1、準備材料。2、韭菜洗淨。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎...