“紅衣花生補血,雞腳富含膠原蛋白,兩者的組合對於女生而言就是雙補----補身體,補顏值。”
1、紅衣花生用清水泡洗乾淨。
2、雞腳也先用清水泡一個小時。
3、然後冷水下鍋,加一勺料酒煮開,煮開後的雞爪再次用清水洗淨瀝乾備用。
4、熱油鍋,炸香姜蒜末。
5、把雞爪放進去煸炒。
6、然後把紅衣花生放進去炒。
7、加適量的清水,加一勺紅燒汁,半勺老抽,加鍋蓋燜煮半個小時。
8、收汁。
9、加蔥花。
10、撒上少許芝麻點綴一下。
11、花生雞爪完成了。