最愛的紅燒肉燉土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
3個豬五花肉 ：
500 輔料
油 ：
適量蔥花 ：
適量大料 ：
適量五香粉 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量幹辣椒 ：
適量老抽 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
1.準備切好的肉，蔥花，薑片，幹辣椒。
2.鍋中放油。加入幹辣椒，大料炸香。
3.放入肉煸炒。
4.放入薑片，炒制變色。
5.放入一半的蔥花，老抽。五香粉。炒均。
6.放入涼水。
7.土豆切塊。
8.把土豆放入鍋中。大約煮20分鐘。
9.放鹽，大火收湯。
10.湯稠時放入剩下的蔥花。炒均即可出鍋，
11.出鍋了。
烹飪技巧
肉稍微多燉一會，讓它很酥爛。
千里飄香谷
