1、幹海帶泡發洗淨,捲成卷,切絲.
2、裡脊肉切絲,加澱粉生抽抓勻.青椒蔥姜乾紅椒切絲.
3、鍋燒熱,倒油,下肉絲劃油後盛出.留油爆香蔥姜紅椒.
4、下海帶絲翻炒均勻,下適量鹽,鮑魚汁,少許生抽,下青椒絲和肉絲.翻炒均勻即可