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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉片(100g)土豆片(500g)鹽菜(80g)小蔥段(適)輔料油(10ml)鹽(適量)雞精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃菜土豆湯的做法步驟1、食材準備2、適量油爆姜...
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發表於:2024-01-04
“很好吃的一道家常菜,做法簡單,味道好吃。”食材明細主料土豆(2個)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲韭菜湯的做法步驟1、豬肉切絲...
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發表於:2024-03-02
“很普通,很簡單,卻也很清淡哈~吃起來的感覺就跟食材本身一樣簡單----湯很清,喝起來有淡淡的土豆香,白菜軟軟的~O(∩_∩)O~”食材明細主料土豆(1個)白菜(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料醃白菜(200克)土豆(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切塊)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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發表於:2024-02-26
“韭菜醃菜在雲南大理的一個地方,那裡的人都非常喜歡吃,走了那麼多個地方,才見過吃韭菜花的,還沒有見過我們家鄉吃韭菜醃菜的,韭菜醃菜是韭菜摘了韭菜花之後,通常被人們扔在田埂上的好東西,在...
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發表於:2024-02-23
“雲南人都把土豆叫做洋芋,雲南人喜歡吃洋芋,經常換著花樣做各種洋芋菜,今天的這道水醃菜炒洋芋片雖然做法簡單味道卻很爽口下飯。水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成...
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發表於:2020-12-01
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時醃肉土豆選料最為關鍵,肉質要選擇豬小腱子肉,腱子肉肉質緊實,富含豐富的蛋白質,氨基酸,更適合燉煮滷製。土豆與腱子肉的邂逅...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)麵條(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜土豆湯麵的做法步驟1、韭菜、土豆、麵條。2、土豆切滾刀塊。3、鍋中放水和土...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鹹菜(100克)土豆(1個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆湯的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗)、土豆(已洗淨)2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成片,待用。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(適量)白菜(適量)輔料洋蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆白菜湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、白菜幫切條洗淨。3、土豆切條備用...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醃白菜煮土豆,這是一道非常美味的菜。這道菜材料很健康很簡潔,而且很容易可以買到,隨時隨地都可以做啦。這道菜比較有特...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(一個)韭菜(150g)輔料豬油(一勺)食鹽(一勺)清水(一碗)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆韭菜湯的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、土豆去皮洗淨。4、切片洗去澱粉。5、熱...
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發表於:2024-02-25
“北方的冬季比較漫長,在這寒冷的冬季喝上熱熱辣辣的湯那是很舒服的呢。我家那位就是很喜歡喝辣白菜湯,做辣白菜湯最好用已經發酵變酸的辣白菜,這樣做出的湯味道更好喝,再配上點蔬菜這樣營...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料醃白菜(215克)土豆(440克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、土豆(已洗淨去皮切片).2、將醃白菜放在案板上切碎...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(2個)酸醃菜(半小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸醃菜炒土豆的做法步驟1、1、土豆去皮洗淨。2、2、洗淨的土豆切成絲。3、3...
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發表於:2024-02-27
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。選購菠菜,葉子易厚,伸張得很好,且葉面要寬,葉柄則要短。如葉部有變色現象,要予以剔除。”食材明...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料新鮮小土豆(適量)豬裡脊肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)老抽(適量)醃菜(適量)小米(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜土豆燒肉片的做法步驟1、新鮮小土豆500克,去皮切片...
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發表於:2024-01-04
“天冷了,來碗好喝又營養的湯吧,暖胃暖身還暖心。”食材明細主料小白菜(400克)土豆(200克)豬肉(150克)輔料料酒(5克)玉米澱粉(3克)蔥(少許)姜(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小白菜...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料土豆絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲湯的做法步驟1、芹菜洗乾淨切碎2、土豆絲切好3、鍋裡燒水,燒開放土豆絲4、...
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發表於:2024-02-23
“最近連續的陰雨天,很陰冷,所以熬一鍋骨頭湯,全家人一起暖暖的很溫馨。春天是萬物生長的季節,骨頭湯也是補鈣的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,營養豐富,老少皆宜,兒子喜歡能讓他長個的湯...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料土豆(4個)青菜葉(少量)輔料油(適量)豬油(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆青菜湯的做法步驟1、土豆去皮,切小,蒸熟。2、蒸好的土豆。3、鍋中坐油,爆香...
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發表於:2023-12-29
“家常的湯菜。”食材明細主料白菜(適量)土豆(1個)輔料蔥花(適量)豬肉(少許)調料鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜土豆湯的做法步驟1、食材備好。2、白菜焯下水...
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發表於:2024-01-04
“估計這湯只有東北才有。”食材明細主料酸菜芯(1棵)土豆(1個)輔料鹽(適量)雞粉(少許)薑絲(少許)蔥末(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲酸菜湯的做法步驟1、酸菜芯一棵,反覆沖洗幾次。...
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發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醃白菜煮土豆是一道可口的家常菜,對醃白菜的選擇很重要,如果醃白菜偏甜則菜餚偏甜,如果醃白菜偏鹹則菜餚偏鹹。不過這些...
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發表於:2023-12-26
“菠菜中大量的膳食纖維可以延緩血糖上升速率,刺激腸胃蠕動,幫助排便和排毒,加快膽固醇的排出,土豆所含的膳食纖維分可以促進腸胃蠕動,對於膽固醇的代謝可起到加速作用,搭配食用效果更好。潤...