1、材料:娃娃菜、老豆腐、黑木耳
2、將娃娃菜拆開包裝取一棵,清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將老豆腐放在案板上切成塊。
5、燒鍋倒油燒熱,下入老豆腐煎至兩面金黃後撈出。
6、接著,鍋裡留適量的底油,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7、然後,合入黑木耳和煎好的老豆腐,加適量的清水。
8、翻炒一下。
9、最後,加適量的生抽。
10、加適量的白糖。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味煮開。
14、煮至娃娃菜菜梗熟軟,即成。
15、出鍋,裝盤。