娃娃菜炒黑木耳的做法 #媽媽的味道#娃娃菜炒黑木耳 娃娃菜炒黑木耳怎麼做

“娃娃菜真是個好東西，每次和老媽去超市的時候都會買上兩包，拌炒蒸煮湯放火鍋裡都好吃”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

娃娃菜炒黑木耳的做法步驟

• 1、娃娃菜從葉子的中間切開

• 2、胡蘿蔔洗淨切片

• 3、黑木耳提前泡好洗淨撕成小朵

• 4、蔥去皮切花，蒜去皮切片

• 5、鍋燒乾放油放蔥蒜炒香

• 6、放娃娃菜翻炒至菜稍軟，放醬油和鹽繼續翻炒兩三下

• 7、放胡蘿蔔和木耳翻炒大約半分鐘即可

• 8、出鍋

小竅門

胡蘿蔔不要炒太爛，不然會破壞胡蘿蔔素