幹豆腐絲拌娃娃菜怎麼做|幹豆腐絲拌娃娃菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹豆腐絲拌娃娃菜的做法步驟

• 1、幹豆腐切絲，不要切太短，稍微長一點

• 2、鍋裡燒開水，下入幹豆腐絲，煮開，過水的豆腐絲口感比較好。水開後撈出幹豆腐絲，晾涼

• 3、娃娃菜切絲

• 4、豆腐絲，娃娃菜絲，放入蔥花，醬油，一勺半鹽，半勺味精，蠔油，戴上一次性手套抓勻，裝盤。

小竅門

這個菜的關鍵是用手抓，豆腐絲才會入味哦~