主料
輔料
具體步驟
1. 土豆洗淨上鍋蒸
2. 蒸熟(筷子能輕鬆插入)後去皮
3. 研壓成泥,喜歡咀嚼感的用刀切成塊
4. 聖女果切好裝盤
5. 鍋內少許油,放入聖女果翻炒
6. 超市買的咖哩料
7. 番茄炒出沙後,倒入土豆泥,鍋內加入高湯或者雞湯(沒有就倒入一杯白開水),把食材沒過就好,再放入兩塊咖哩料
8. 蓋上鍋蓋燒至湯汁黏稠即可
9. 放少許鹽再煮一會就可以了,簡單的咖哩菜