豌豆燒火腿土豆丁怎麼做|豌豆燒火腿土豆丁的做法

“春天的豌豆非常的營養美味，今天來道豌豆燒火腿土豆丁，不僅色澤豔麗，而且營養也豐富，非常受孩子們的喜愛，喜歡的朋友也可以試試吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豌豆燒火腿土豆丁的做法步驟

• 1、備好食材：如圖：豌豆加鹽焯水一分鐘撈出過涼水瀝乾備用，土豆丁焯水一分鐘撈出過涼水瀝乾備用，火腿切成丁，蔥白，蔥花切好分開放備用。

• 2、熱鍋冷油，下蔥白煸香。

• 3、放入火腿丁翻炒片刻，豌豆粒放入混合炒勻。

• 4、放入土豆丁翻炒均勻。

• 5、加入適量熱水及鹽大火燜煮兩分鐘。

• 6、加入適量蠔油。

• 7、放入蔥花翻炒均勻即可出鍋。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

豌豆粒，土豆丁加鹽焯水一分鐘過涼水瀝乾備用！