青辣椒炒杏鮑菇怎麼做|青辣椒炒杏鮑菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青辣椒炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、小杏鮑菇，這邊都是小小的，不大

• 2、青辣椒去蒂，洗淨

• 3、杏鮑菇洗淨切片

• 4、青辣椒切好備用

• 5、杏鮑菇入鍋，鍋中放涼水和鹽，燒開，放鹽防止杏鮑菇變色

• 6、燒開後撈出

• 7、放盤備用

• 8、鍋中下花椒，炒香

• 9、加辣椒炒均勻，加鹽

• 10、下杏鮑菇

• 11、翻炒均勻後加雞精，炒勻後起鍋

• 12、裝盤，開吃