雞中翅需要蒸多久

30至45分鐘。蒸雞中翅使用的火候不一樣，蒸的時間也會稍有不同。雞中翅可以單獨清蒸，也可以搭配辣椒等佐料一起蒸。雞中翅在蒸之前，需要清洗乾淨，在表面切上幾刀，新增胡椒粉、食用鹽、醬油、蔥等佐料醃製20分鐘，蒸出來的雞中翅口感會更入味。