酸辣肥牛怎麼做|酸辣肥牛的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣肥牛的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、豆芽焯水，攥幹水分鋪在盤底。

• 3、肥牛焯水瀝乾水分備用。

• 4、鍋裡放油加熱，加蒜、泡椒、花椒炒出香味加酸菜翻炒一分鐘，加水。煮開後加高湯然後倒入豆芽菜裡，最後把肥牛鋪在上面。

• 5、鍋里加油燒熱，放幹辣椒，然後淋在肥牛上面。

• 6、加香菜、蔥點綴就可以吃了！喜歡的可以試試！