“這是一道家庭版菜,沒有飯店那樣的酸辣,因為我沒有放入泡椒”
1、番茄去蒂,切成小丁
2、肥牛卷一定要焯水瀝乾備用
3、金針菇洗好瀝乾,蔥花備好
4、鍋內倒油,番茄炒粘稠,放入金針菇,加入開水,大火煮開
5、大火燒開放入肥牛卷,加入鹽,忘記拍照了
6、成品出鍋,灑入小蔥。