準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時圓白菜醃菜一種簡單易學的美味,也是很多人的最愛。白菜在經過醃製之後,變得更加可口,香味兒沁人心脾,真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時,還特別讓人回味。更是下飯菜的優選。喜歡吃白菜的你,趕快動手做上一份美味的自制圓白菜醃菜吧!
主料
尖椒 :
100 圓白菜 :
650 輔料
大料 :
10 花椒 :
4鹽 :
適量 具體步驟
1.準備所有食材
2.圓白菜切小塊;紅綠尖椒斜切
3.白菜清洗乾淨控水;放鹽攪勻醃一會兒。
4.把紅綠椒放入
5.攪勻醃製
6.稍候把醃出來的水倒出,重新放花椒大料鹽
7.攪勻放瓷壇或玻璃器皿裡,室溫或冰箱冷藏醃製
8.這是半個月後的樣子