素之歡 怎麼做|素之歡 的做法

“這道菜菜是用三種食材搭配而成的，顏色也很好看，我兒子看見了，隨意取了一個菜名就叫【素之歡】吧！！！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素之歡 的做法步驟

• 1、食材：圓白菜（已清洗切絲）、紅椒（已清洗切絲）、千張（已切絲）、蒜末

• 2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

• 4、隨後，下入切好的圓白菜和紅椒翻炒一下。

• 5、接著，加適量的清水。

• 6、翻炒翻炒至熟。

• 7、然後，合入焯好的千張翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻，即成。