“酥點（也叫桃酥，陶酥，酥餅子）是一種漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。做法簡單快捷，酥香美味，香甜適中，酥到掉渣的點心是節日裡必不可少的美味！恰逢佳節來臨，做了一道閤家歡酥點，一家和和睦睦，一年開開心心，一生快快樂樂，一世平平安安，家人共團聚，天倫樂逍遙！祝福朋友們：閤家歡樂！生活甜蜜！新年大吉！”
1、所需材料稱好備用。(一個雞蛋液的量用不完，剩下的可以用來刷餅胚表面）
2、雞蛋液，玉米油，綿白糖倒入大盆裡。（綿白糖易融化，如果是白砂糖就用料理機打成粉）
3、用手動打蛋器順時針攪拌均勻至糖融化。
4、泡打粉，蘇打粉倒入低筋麵粉裡混合過篩，篩入糊糊裡。
5、用手抓握和成麵糰，開始麵糰會有點點散，壓幾次就很容易成團了。
6、把麵糰平均分成兩大（公雞母雞）5小（小雞）的小劑子，放在手心裡團成光滑的小圓球。
7、圓球捏出雞的輪廓，一端捏出雞的頭部，一端捏薄做尾部。
8、依次捏好。
9、餘下一點麵糰加入少許紅黃食用色素，揉出光滑的麵糰。
10、捏半圓形薄片貼上在頭頂部做雞冠。（薄片邊緣會有自然的裂紋出現使雞冠更自然）
11、刻出大點的半圓形面片做翅膀，黃色捏出尖尖的嘴巴貼上好。
12、揉出兩個水滴狀米粒大小的紅色麵糰貼上在嘴巴下邊，尾部貼上上紅色面片，母雞就做好了。
13、同樣方法，再切小細條貼上到尾部，公雞就做好了。
14、小雞貼上好雞冠，黃嘴巴，翅膀，依次做好。（每隻小雞的嘴和雞冠貼上不同朝向更生動有趣）
15、擺放到烤盤中，除紅黃色外，均勻的刷上全蛋液。
16、烤箱預熱好：上170，下160，放到中下層，烤18分鐘即可。
17、成品圖，快樂的一家！
18、一家和和睦睦，
19、一年開開心心，
20、一生快快樂樂，
21、一世平平安安，
22、家人共團聚，
23、天倫樂逍遙！
24、祝福朋友們：閤家歡樂！生活甜蜜！新年大吉！
每個烤箱溫度都有差異，請根據自家烤箱適當調整。甜度適中，晾涼後放保鮮袋裡密封儲存儘快食用。
千里飄香谷
