主料
蛋糕體 ：1個輔料
色素 ：適量具體步驟
1. 將糖皮和糖膏按1:1的比例混合， 取出一部分， 用牙籤調成你想要的顏色；
2. 將調好的糖花擀成一張大圓片：
3. 用太陽花的模具按在糖花上；
4. 將多餘的邊接開；
5. 將壓好的花片放在海綿上進行整理， 用尖的一頭將花紋印壓深；
6. 再用小圓的一頭從中心向外拖一下，在中心點用小圓頭按壓；
7. 在中心塗抹上蜂蜜水；
8. 同樣的方法制作不同直徑大小的花， 並將小的花放在大花上， 注意每片葉子要交錯放； 10. 再在中心點按壓一下；
9. 同樣將其他花做好；
10. 取塊混合好的糖花用紅色染好；
11. 將紅色的糖花搓成條狀；再切成小丁， 搓成球狀， 按平；
12. 將圓點放在花的中央作為花芯， 太陽花就完成了。
13. 將蛋白， 軟化的黃油， 糖粉按1：2:4的比例混合，用攪拌器打發並攪拌均勻；
14. 準備好蛋糕體；
15. 將製作好的蛋白糖霜均勻的鋪在蛋糕表面和四周；
16. 將調成藍色的糖皮擀成大圓片；
17. 將抹好蛋白糖霜的蛋糕下面放上小物件抬起， 使得它懸空； 將藍色的糖皮覆蓋在上面；
18. 沿著蛋糕底邊修剪， 用抹平器將蛋糕表面和四周整理好；
19. 將黃色的糖皮修剪成長條狀， 並用壓花的麵杖壓出漂亮的花紋；
20. 在中間用手摺疊一下；
21. 斜鋪在蛋糕的表面上；
22. 將做好的太陽花隨意的放在蛋糕表面上。
23. 秀一秀。
1.蛋糕體可以按自己需要選擇，即可以使戚風蛋糕，海綿蛋糕，也可以是布朗尼蛋糕。2.花朵用模具很好做，組裝時要注意層次，花瓣間要錯開；3.塗抹了奶油糖霜的蛋糕應放置半個小時以上至一個小時，讓它半凝結狀態時覆蓋上糖皮比較好。4.在擺放時可以先多試試，最後考慮好了再塗抹上奶油糖霜固定。
千里飄香谷
