1、自制小豆芽去皮洗淨控水。
2、粉條提前浸泡軟備用。
3、豆芽入開水鍋中焯水撈出。
4、菠菜依次焯水撈出。
5、胡蘿蔔切絲汆燙一下放入粉條中。
6、放入豆芽,菠菜,青蒜,蒜米,香菜,辣椒粉。
7、鍋中入油燒熱放入花椒炸出香味,淋入蒜米上。
8、加鹽,醋,醬油攪拌均勻即可。
9、家常小菜,請您品鑑。
10、成品圖。
11、成品圖。
現吃現拌,口感超級贊!