美味的豬脆骨炒雞蛋如何做簡單又美味

美味的豬脆骨炒雞蛋，這是一道很可口的家常菜，金黃的雞蛋在視覺上給人以美的感受，讓人垂涎三尺，加上脆脆的排骨，瞬間芬香撲鼻，咬上一口，排骨的芬香讓人陶醉，瞬時讓人覺得欲罷不能，這是一道很美味的菜，不僅形美，而且味佳，讓人吃了恨不得舌頭都吞掉。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料切好備用

2.雞蛋中加入少許鹽和勻

3.熱鍋放油燒熱，下蛋液

4.蛋液凝固後劃散盛起備用

5.另起一鍋，熱油爆香姜蔥蒜

6.下入青椒炒香

7.加入雞蛋

8.加入豬脆骨

9.充分拌勻即可

烹飪技巧

1、豬脆骨中本身含有鹽份，所以在炒雞蛋的時候單獨放鹽，後期不用再放了2、不喜歡辣的可以酌情減少3、豬脆骨是速食食品，所以後加入只要加熱炒勻即可