“請輸入菜譜描述”
1、備材料,鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、蒜薹切段,紅甜椒切條
2、用沸水加少許鹽、油把魷魚塊焯至卷,盛起晾水待用
3、熱鍋,用花生油爆香蒜頭、姜、豆豉
4、下蒜薹段翻炒均勻
5、下所有調味料炒透
6、把魷魚塊投在鍋中
7、下紅椒條稍炒
8、所有材料炒至入味關火上碟