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豉香蒜薹炒肉片怎麼做|豉香蒜薹炒肉片的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.53W

豉香蒜薹炒肉片的做法豉香蒜薹炒肉片怎麼做

食材明細

主料

瘦肉（適量）
蒜薹（適量）
豆豉（適量）
蔥（適量）
蒜頭（適量）

輔料

鹽（適量）
糖（適量）
雞粉（適量）
胡椒粉 （適量）
生粉（適量）
蠔油（適量）
酒（適量）
生抽（適量）

原味（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

豉香蒜薹炒肉片的做法步驟

1、備材料，肉片用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、蠔油、酒醃15分鐘
2、熱鍋，爆香蒜頭、豆豉
3、下醃過的肉翻炒
4、再下點蠔油、生抽
5、下蒜薹
6、所有材料炒透，撒蔥粒即可關火上碟

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