1、排骨用老抽,薑片,料酒醃製
2、用澱粉把排骨沾勻了
3、沾好的
4、下油去炸,炸到顏色變了
5、炸好的
6、在鍋裡放入辣椒,大蒜翻炒
7、最後放入青辣椒,放一點點鹽,在放入自制椒鹽灑在上面翻炒
最後可以自己去做椒鹽,撒在上,