杏仁曲奇餅乾的做法 戀愛幸運曲奇--香酥杏仁曲奇餅乾的做法 杏仁曲奇餅乾怎麼做

“既要美味，又要健康，還要簡單易上手，答案就是施了戀愛魔法的香酥杏仁曲奇餅乾！香脆酥鬆的杏仁曲奇，一口咬下去，感受烤得酥脆的杏仁片瞬間迸發的香氣誘惑，以及旖旎舌尖的曲奇餅乾層層酥化在嘴裡的感動。杏仁具有軟化面板和美容的功效，無論是對雞蛋過敏的小孩，還是愛美的MM們，這款杏仁曲奇絕對能夠給大家帶來滿滿地驚喜！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁曲奇餅乾的做法步驟

• 1、.根據材料表，準備好全部材料

• 2、首先打發黃油（黃油要放到室溫後才能打發喔）

• 3、然後把砂糖分2-3次加入黃油內打發

• 4、打發至乳白色（如圖片顏色）後加入牛奶和香草精，攪拌均勻

• 5、接著分3次把低筋粉加入，用橡皮刮刀攪拌均勻

• 6、在低筋粉還剩一點點的時候，加入杏仁跟椰蓉，也是攪拌均勻

• 7、然後把餅乾糊搓成棒狀，並用烤紙包好，外面再用保鮮膜包起來放冰箱冷凍一個晚上

• 8、然後把餅乾糊搓成棒狀，並用烤紙包好，外面再用保鮮膜包起來放冰箱冷凍一個晚上

• 9、如果家裡有模具的朋友，也可以用餅乾模具印成漂亮的樣子，這裡我是做了兩盤不同形狀的杏仁曲奇

• 10、餅乾周圍的邊上色即可，冷卻透了還可以蘸上巧克力醬享用喔！

小竅門

1、家裡沒有杏仁的朋友，可以用蔓越莓等量代替，或者換成巧克力粒也可以喔！
2、沒有椰蓉的話也可以不放，喜歡椰蓉的朋友也可以放多點，不影響餅乾製作的，主要是口感偏好。