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昆布椒鹽排骨怎麼做|昆布椒鹽排骨的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
昆布椒鹽排骨的做法 昆布椒鹽排骨怎麼做

外焦裡嫩,口感豐富

食材明細

主料
  • 排骨 (1000g)
輔料
  • 昆布 (一平勺)
  • 生薑 (少許)
  • 料酒 (15ml)
  • 椒鹽 (少許)
  • 蒜蓉 (4瓣)
  • (少許)
  • 醬油 (20ml)
  • 地瓜粉 (一湯匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

昆布椒鹽排骨的做法步驟

  • 昆布椒鹽排骨的做法 昆布椒鹽排骨怎麼做 第2張

    1、排骨洗淨,瀝乾水待用

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    2、依次加入生薑末,蒜蓉,料酒,醬油,鹽,一平勺昆布粉

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    3、加入一湯匙地瓜粉

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    4、攪拌

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    5、用保鮮膜蓋住,醃製20到30分鐘

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    6、下油鍋炸,控制中火。下鍋一分鐘以後,翻一翻排骨

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    7、待炸成金黃色以後,裝盤

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    8、根據喜歡撒上椒鹽

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    9、做好了,快吃吧

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    10、看看,一會兒就光碟了