1、食材:天菜芯(已清洗)、年糕
2、將已清洗的天菜芯放在案板上切開,待用。
3、將年糕放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的年糕翻炒一下。
6、然後,加適量的清水煮開,煮至天菜芯熟透。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味翻勻,即成。