雞胗白菜煮年糕怎麼做|雞胗白菜煮年糕的做法

“昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完，今天中午取了三個雞胗切成片，配上白菜來煮年糕，一個人的簡單午餐就解決嘍。。。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胗白菜煮年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕片、白菜（已清洗切開）、熟雞胗

• 2、將熟雞胗放在案板上切成片，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。

• 4、接著，加適量的清水煮開煮至白菜熟透。

• 5、然後，合入年糕片和切好的熟雞胗翻動一下煮開。

• 6、最後，加適量的辣椒粉。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻，即成。