1、食材:豆腐、菜芯(已清洗切開)
2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接著,合入豆腐,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。