1、食材:菜芯(已清洗)、紅豆年糕
2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。
3、將紅豆年糕放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的紅豆年糕翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、煮開,煮至菜芯至熟。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻,即成。