關於餡酥球的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆沙餡酥球其實是小孩子最喜歡吃的口味，因為我小時候最喜歡吃的就是這個口味，而且即便是到了現在還是很喜歡，所以大家想...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時可口豆沙餡酥球,這個菜真的十分的好吃,是一道十分好的午後家常甜點,而且豆沙的樣子真的十分的好看,顏值真的十分的高,...

“自從學會了做酥皮餅，我是隔三差五就會做來吃，不過每一次都有所改進，學會了舉一反三。呵呵！今天做的這個酥皮餅由於加入了南瓜餡，口感不那麼單一，味道也大大提升了。”食材明細主料麵粉（250g...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆沙餡酥球味道鮮美，營養價值豐富，而且口感鬆軟，所需要的食材主要為麵粉、雞蛋、豆沙。麵粉採用小麥製作而成，味道鮮美，雞...

食材明細主料核桃（適量）雞胸肉（適量）輔料雞粉（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皇冠酥球的做法步驟1、核桃去殼，仁開水裡浸泡十幾分...

“一直沒捨得嘗試孟老師的迷你酥球，因為但凡小巧玲瓏的迷你型都意味著要花費更多的時間。終於下了決心，並計劃只做一半量以節省時間。然而，總會有意外的發生。一邊說著話一邊加蛋液的時候...

食材明細主料澱粉（120G）麵粉（20G）輔料雞蛋（一個）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黃油（40g）綿白糖（35G）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裡2、雞蛋攪打均勻...

“這款酥球用的是包酥的方法，一層一層的酥皮，包裹著淡淡香甜的的紫薯餡料，一口咬下去，酥到掉渣，滿口香甜。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的...

“花生酥球製作簡單，是一款老少皆宜的小零食，圓圓的外表看上去很可愛，加了超多的花生碎和葡萄乾，帶有濃郁的花生香味和葡萄乾的甜蜜味道。這個花生酥球簡單好做，成品香酥美味，兩口一個，越嚼越...

“這道小點心本來是想切片烤的，只是懶的抽時間將麵糰凍硬嘿嘿，就偷懶團成小球直接烤制了，沒想到也有意外驚喜呢金黃色的外層密密麻麻的看上去有些凹凸不平，味道卻是超讚呢口感硬脆香甜，喜歡...

“小時候，每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃，當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我，每年中秋節別人送的月餅她都會給我留著。每次中秋節回家都有月餅吃，而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越...

“這次整形還是很久之前學到的造型，因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過，這個造型有個好聽的名字叫繡球包，應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候，看這個造型的編法可...

食材明細主料金槍魚（適量）洋蔥（適量）土豆（1個）輔料麵粉（適量）麵包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋蔥（少許...

“豆沙酥球是一款成功率很高的家庭烘焙小點，正宗的應該是用豬油做，但家中豬油已用完，便用了黃油代替，口感比豬油做的起酥效果要差一些，但依然很好吃。如果要求不高，也可以用色拉油代替。”食...

“香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到來”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）紅豆（適量）大棗（適量）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮棗泥球的做法步驟1、紅...

“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衛生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”食材明細主料黃油（85克）雞蛋（1個）椰蓉（130克）低粉（90克）輔料奶粉（15克）白糖（75克）甜味（口...

食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（100g）水磨糯米粉（150g）玉米油（20g）輔料紅絲絨液（少許）調料白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯酥球的做法步驟1、牛奶、玉米油、白砂糖、雞蛋攪拌均勻。2...

“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆...

“紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液迴圈、增強面板光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、...

“家裡人想吃核桃酥餅了，這個呢最為簡單了，拌拌揉揉再烤烤，那酥香可口聽核桃酥餅就完成了。本來是想做成扁得，但又怕吃的滿地掉酥，於是就改成了球狀，這樣子一口一個酥球，真是相當的給力哦。”...

食材明細主料水磨糯米粉（適量）麵粉（適量）黑芝麻粉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）熟油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯，麵粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉...

“今天的這道花生酥球，由於加入了大量的自制花生粉，不但花生的味道濃郁，口感上更是香酥無比。一口一個的酥球，彷彿是食神派來的小萌友，更是可愛到極點。”食材明細主料黃油（160克）低筋粉（200克...

食材明細主料低筋麵粉（100克）黃油（80克）糖粉（25克）榛子（20克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊，倒入過篩後的低筋麵粉，糖粉，鹽；2、用刮板切碎，然後...

“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麵粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞...

“分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃（2個）輔料椰絲（50g）低粉（15g-20g）調料黃油（20g）糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰絲小酥球的做法步驟1、材料準...