土豆茄子夾的做法 微波爐菜譜--土豆茄子夾 土豆茄子夾怎麼做

“這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊！呵呵。做法也不復雜，配料簡單，但味道可十足的鮮香”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆茄子夾的做法步驟

• 1、材料準備：土豆、茄子、肉餡、雞蛋、蔥薑蒜、料酒、醬油、白糖少許

• 2、調製肉餡：蔥薑蒜切碎+料酒+醬油+雞蛋攪拌均勻

• 3、土豆、茄子切片。要切的稍微薄一些，這樣容易熟。

• 4、盤子內擺放好一層土豆片和茄子片，上面鋪上調製好的肉餡，然後再蓋上一層土豆片和茄子片

• 5、放入微波爐高火5分鐘。我家是700W的，時間根據自己情況調整。注意：土豆片和茄子片不能重疊鋪放，那樣不容易熟哦

• 6、微波爐開始工作啦，咱也別閒著，開始製作調味汁啦。熱鍋+油+蔥薑蒜+醬油+少許白糖翻炒熟

• 7、微波好的土豆片已經熟啦，取出

• 8、澆上調味汁，嘿嘿~超級香的土豆茄子夾全部竣工！