粉蒸排骨臥蓮藕怎麼做|粉蒸排骨臥蓮藕的做法

“買了一袋蒸肉粉，蒸了好幾次還沒蒸完，味道倒是很不錯，而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下鋪著蓮藕，不翻出來都看不到，只好命名臥蓮藕了🤗。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸排骨臥蓮藕的做法步驟

• 1、蓮藕洗乾淨，切段，鋪碗底。

• 2、排骨加點生抽老抽糖，拌勻。加幾片姜。

• 3、加入蒸肉粉拌勻，蒸肉粉的量可以少量多次的加，直到裹住排骨又不多出來比較適宜。

• 4、把排骨堆到蓮藕上，蓋住蓮藕。

• 5、電壓力鍋裡蒸，可以用最高的蹄筋檔。

• 6、排骨好爛，出油了。