甜豆莢燴時蔬怎麼做|甜豆莢燴時蔬的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜豆莢燴時蔬的做法步驟

• 1、甜豆莢去蒂去邊絲→胡蘿蔔切細條→幹香菇黑木耳泡發切細條→玉米筍縱向剖開切2段→蒜去皮切片.

• 2、甜豆莢入沸水汆燙3分鐘至變為翠綠色.

• 3、撈出浸冷水→至完全冷卻.

• 4、炒鍋熱油→入蒜片炒香.

• 5、入胡蘿蔔炒軟.

• 6、入香菇拌炒均勻.

• 7、入黑木耳和玉米筍拌炒均勻.

• 8、入甜豆莢拌炒均勻→入B料拌炒至湯汁收幹.