豆腐燴時蔬怎麼做|豆腐燴時蔬的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐燴時蔬的做法步驟

• 1、豆腐、洋蔥、菜花切相似大小的塊。

• 2、西紅柿切碎塊。

• 3、熱鍋涼油。

• 4、爆香洋蔥。

• 5、放入菜花翻炒。

• 6、再放入豆腐炒勻。

• 7、放入茄子（茄子切塊放蒸鍋先蒸25分鐘）翻炒。

• 8、最後放西紅柿炒均勻，加糖提鮮，鹽、生抽調味。

• 9、成品。