“最喜歡廣式臘腸,炒菜或直接蒸著吃都相當美味。”
1、豌豆莢撕去頭尾,臘腸洗淨待用。
2、豌豆莢切絲,臘腸切片。
3、油燒熱後倒入切好的食材翻炒至變色。
4、加少量水,繼續煮熟。
5、出鍋,美味豌豆莢炒臘腸。