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發表於:2024-01-31
“又一次看到汩汩湧出的岩漿,直感到無可奈何。看著停滯不減的蜜金橘,決定將孟老師的蜂蜜橘皮馬芬改成金橘版。執意減了油,將減去的部分換成等量牛奶,橘皮丁自然變成金橘丁,並自以為得計地將...
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發表於:2024-02-01
“香蕉不等人,一個個爭先恐後地黑將起來。都吃掉有點兒夠嗆,乾脆把它們變成點心,能解決幾根是幾根。最快手的,莫過於馬芬。正好孟老師有一道香蕉核桃馬芬。可是,一看配方嚇了一跳:用油佔到面...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅薯(2個)燕麥片(50g)牛奶(50g)雞蛋(3個)輔料香蕉(半根)蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂紅薯馬芬的做法步驟1、板栗薯蒸熟,壓碎,放入模具中,壓平。2、快熟燕麥片與牛奶...
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發表於:2019-11-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料金橘:適量冰糖:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.加鹽巴和地瓜粉洗2.晾乾3.鍋裡放水加冰糖融化4.對半切金橘5.子弄掉,然後切...
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發表於:2024-02-01
“時間一下子變得緊張起來,眼瞅著聖誕臨近,那些關於聖誕的想法卻沒有時間去完成。放棄吧,只能放棄。好在,還有那些積攢的已久的快手點心,可以利用有限的時間來完成。沒有聖誕大餐了,一些小點...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料玉米油(30克)低筋麵粉(120克)輔料蜂蜜(20克)綿白糖(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、1.雞蛋、蜂蜜、綿白糖、低筋麵粉準備好2、2.雞蛋打...
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發表於:2024-01-11
“一直,都不太喜歡黃油那過於濃郁的香味,很少做黃油蛋糕以及黃油版本的馬芬。況且,植物油的馬芬比起融化或者打發黃油來,還更加省事兒。然而,為了那眾多的菠蘿蜜核,破天荒地做一次黃油的馬芬...
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發表於:2024-01-27
“冰箱裡一坨不知道誰剩下的火腿,看樣子應該是被遺忘了。本著浪費可恥的精神,趕在它被微生物吞噬之前,讓它變成雜蔬火腿馬芬——收了好久的方子。翻出方子,90克粉,60克油,本能地,去掉一半油,走...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金橘:500蜂蜜:200檸檬:半個冰糖:300輔料具體步驟1.把金橘放在淡鹽水中浸泡一個小時以上,然後清洗乾淨表皮。2.金橘對半切...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料全蛋(2個)蜂蜜(70克)玉米油(140克)牛奶(60克)橙汁(30克)低粉(200克)泡打粉(2小匙)糖漬橘皮丁(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜橘皮馬芬的做法步驟1、橙子擠出果汁備用。2、全...
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發表於:2024-01-11
“蜂蜜、藍莓都給蛋糕起到了提味的作用,蜂蜜用到烘焙裡,不會讓成品有甜得發膩的口感,簡單的馬芬蛋糕,幾種材料攪勻了就可以進烤箱”食材明細主料無鹽黃油(75克)糖粉(100克)蜂蜜(60克)全蛋液(70克)...
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發表於:2024-01-28
“一堆櫻桃,吃到疲憊。想用來做什麼點心,看了一些做法,都不甚滿意。直到看到這馬芬,簡單快手,唯一不滿意的地方是用油量大於麵粉的一半。那很容易,直接將一半的油換成水,做個低脂版。其實用牛...
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發表於:2020-05-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘低油蜂蜜金橘馬芬,這是一種十分美味的糕點。馬芬是一種紙杯蛋糕,風味非常獨特,吃起來口感非常的鬆軟。低油的馬芬吃起來...
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發表於:2019-11-09
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:150香蕉:1條蜂蜜:30牛奶:85植物油:25雞蛋:1個細砂糖:30泡打粉:5ml輔料具體步驟1.雞蛋、牛奶、植物油、細砂糖、...
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發表於:2024-02-23
“如果熱愛烘焙的朋友要我推薦一款最簡單,成功率最高的的點心的話,那就非馬芬莫屬啦,因為它沒有面包,蛋糕長時間的發酵和高難度的打發蛋清環節,只要原料稱量到位,幾乎沒有失敗的可能。馬芬唯...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬芬蛋糕製作方式簡單,是一種西方有名的糕點,馬芬蛋糕中加入了牛奶,因此很酥軟。雖然馬芬含油量較多,卻沒有太多的油膩的...
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發表於:2020-08-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的低油蜂蜜金橘馬芬是由麵粉蜂蜜和油做成的蛋糕,製作所需原料並不多,製作起來也很有趣,在家中製作也很方便,做好後口...
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發表於:2024-01-31
“昨天看著天氣好就出門跑步去了,晚上開了電熱毯然後沒料到上火了嗓子火急火燎的痛,吃了點藥,全天估計都要通過蜂蜜水和羅漢果水來度過了,蜂蜜據說可以殺菌消炎,反正我一般有個小小的不舒服...
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發表於:2024-02-26
“今天做這款蛋糕,真正的原因就在這橘子上,這不,前幾天新聞裡說,今年橘子大豐收,農民們都把橘子搬到公園去賣了,前幾日小姨去長興島摘橘子,送了滿滿一麻袋到家裡來。同事朋友大家都分著吃了,可...
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發表於:2024-02-25
“這是我第一次做的馬芬蛋糕,味道還不錯。”食材明細主料黃油(30克)純牛奶(125ml)低粉(100克)泡打粉(5克)葡萄乾(30克)雞蛋(2只)細沙糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蜂蜜馬芬的做法步...
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發表於:2024-02-10
“這是一款美味可口的蜂蜜酸奶馬芬,蛋糕內裡組織細膩。口感香甜又有營養,很受大眾歡迎的甜食。馬芬蛋糕製作簡單,雖然馬芬含油量較多,卻沒有太多的油膩的感覺。並且保質期比較長,很適合新...
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發表於:2024-03-01
“買了點玉米很嫩的,煮了幾根真的好吃,剩下一根做點馬芬也是不錯滴。。。馬芬我不是經常做的,是因為用的泡打粉比較多,不過偶爾吃點也沒多大關係的。這款蛋糕簡單省事,很適合烘焙入門的同學...
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發表於:2024-02-24
“蜂蜜檸皮馬芬,簡單的快手蛋糕,沒有打發蛋白。我想這個蛋糕叫綠夢蛋糕,很美幻的蛋糕啊~不藍不綠,又藍又綠,這是我最愛的顏色,沒有之一。想想很多衣服都是這個顏色的哩!不知道有多少人跟我一樣...
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發表於:2020-05-16
準備時間:13分鐘    烹飪時間:13分鐘這道低油蜂蜜金橘馬芬是一道含有的熱量極低的美食,一般的這道蜂蜜金橘馬芬的熱量是特別高的,導致有很多人雖然都特別喜...
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發表於:2024-02-10
“不知道為什麼會有這些個果味阿爾卑斯。曾經大受熱捧的阿爾卑斯,如今進了冷宮。總在那兒呆著也不是個事兒。某日忽然靈機一動,決定來個小小的試驗。此糖雖不同於彼糖,但糖的基本特點都是...