東北豬肉酸菜燉粉條怎麼做|東北豬肉酸菜燉粉條的做法

“週三老公出差正好路過老家，突然很想吃家裡的酸菜豬肉燉粉條，就從家裡帶了些酸菜回來。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

東北豬肉酸菜燉粉條的做法步驟

• 1、鍋中防水，放入花椒大料蔥姜肉，開水煮15分鐘。

• 2、酸菜在水中洗兩遍，擠幹水分。

• 3、將鍋中的肉和湯，放入砂鍋中。

• 4、中火45分鐘。

• 5、時間到把肉拿出來，晾涼。

• 6、把肉切成片。

• 7、將肉片放入砂鍋中，在加熱15分鐘，然後加入粉條煮10分鐘就可以了。

• 8、出鍋的時候加鹽和醬油調味。在鐵鍋裡燉酸菜味道也是很不錯的。