“自己醃製的酸菜,食用更健康,酸菜這樣燉一點都不腥,好吃又下飯!”
1、成品圖!
2、土豆適量,去皮洗乾淨,切小條!
3、酸菜適量切絲,洗乾淨攥出水分,備用!
4、適量蔥姜!
5、適量肉切片!
6、鍋裡適量豬油植物油,蔥姜爆鍋,肉炒熟!
7、加入適量清水,鹽,耗油,醬油,老抽,倒入食材大火煮沸,轉中火燉制!
8、燉好,加入適量雞精調味,出鍋!
9、超級好吃又下飯!