“快速簡易、營養美味。”
1、牛腩洗淨放鍋裡焯一下血水撈起來備用
2、土豆洗淨去皮切好備用
3、洗淨切好備用我懶沒去皮,可以燒點開水燙一下皮就去掉啦
4、姜蒜切好備用
5、焯好的牛腩準備下鍋
6、倒油放姜蒜爆香、然後放牛腩翻炒大概一分鐘
7、倒土豆翻炒5分鐘,能味道土豆的香味
8、倒入西紅柿加鹽冰糖翻炒2分鐘加入適量清水
9、加入適量的清水淹過所有材料蓋好蓋子大火燒開5分鐘後文火10分鐘關火
10、起鍋由於有寶寶一起吃、沒有放雞精味精放了點醬油也好鮮美