土豆紅椒燉牛腩的做法 溫暖冬日來碗暖暖的（土豆紅椒燉牛腩） 土豆紅椒燉牛腩怎麼做

“土豆燉牛肉。

土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍。也可以用土豆與牛腩燉，味道更佳，家裡沒有牛腩了，又想吃，所以選擇了牛肉與土豆一起燉。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆紅椒燉牛腩的做法步驟

• 1、成品。今天的午餐。

• 2、提前準備好所需要的食材。

• 3、油鍋燒熱，倒入玉米油，炒香紅椒。

• 4、倒入土豆與胡蘿蔔煸炒。

• 5、撈出備用。

• 6、油鍋燒至五成熟，倒入牛肉煸炒。

• 7、加入素菜類煸炒。

• 8、加入一大碗開水，中火燉。

• 9、蓋上蓋子中火燉25分鐘，加入少許鹽，少許生抽，少許胡椒粉即可出鍋。

• 10、大火收汁即可。

• 11、成品。美味可口的下飯菜。

• 12、成品。好吃有營養。有點微辣的感覺。