1、準備好所有材料。
2、五花肉焯水切片,蒜切段,青紅椒切絲。
3、鍋裡放少量油,下五花肉煸出肥油。
4、五花肉調少量生抽上色。
5、將蒜段放入鍋內煸香。
6、青紅椒和蒜葉下鍋快速翻炒,調入少量鹽和味精出鍋。