“第一次嘗試做這道菜，味道還行。嘿嘿。”
1、把五花肉放進鍋煮10分鐘，拿出來過冷水，有冰水最好，洗好後放上案板上準備切，我切的很薄一片，主要是為了吃起來不膩，夏天吃過多油膩的肉也是不爽快。
2、放入鍋中小火煎五分鐘左右，有點變顏色就好。
3、下蒜末下去炒，增加香味兒。
4、放入自己做的辣椒醬，主要是吃起來下飯菜。我是放幹辣椒粉，豆瓣，鹽，油，蔥白末一起下鍋炒而成，放入冰箱一週就好了辣椒醬。很香的噢
5、放蒜苗下去大火炒
6、關上鍋蓋燜三分鐘就好出鍋啦。很好吃。嘿嘿。
7、煮稀飯，再來碗茶樹茹肉片湯，大蒜回鍋肉。哇。全吃光了。一個人
千里飄香谷
