關於薰火腿的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：適量鹽：適量糖：適量食用油：適量泡打粉：適量酵母：適量麵粉：適量輔料安拉牌馬蘇裡接乳酪：適量味好美番茄沙司：適量披薩草葉...

“看到《愛和團圓》主題時，蹦進大腦的第一個字竟是“圈”，也許真的是這樣，它就是個圈。把血緣的，無血緣的各種關係連起來，形成個圈。這個圈裡有愛有情，臨近中秋它又充滿了團圓的氣息。有愛人...

“沒事在家自己做披薩，要什麼口味和配料自己配。”食材明細主料燻肉火腿肉（若干片）麵餅（150g）輔料醬汁（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰火腿肉披薩的做法步驟1、面...

“朋友送的哈爾濱煙燻火腿，一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道，一直擱在冰箱裡乘涼。今天晚飯沒著落，下班挺遲，也沒啥食材，就把乘涼的煙燻火腿請了出來，開動。”食材明細主料麵粉（150克）煙燻火...

食材明細主料大雞腿（2只）輔料白糖（適量）茶葉（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薰大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青瓜口感清脆，有豐富的維生素，豆腐乾含有豐富的蛋白質，這道豆腐乾火腿拌青瓜做法簡單，不管是自己食用，還是招待客人，都是一...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘煙燻火雞腿是一款具有地方特色的菜餚，是非常需要注意火候的，這一點也是非常重要的，對於喜歡吃火雞腿的朋友們，你們可以好...

“自制米薰鴨腿肉。”食材明細主料冰凍鴨腿（40斤（56個））辣椒粉（6兩）五香粉（少量）輔料鹽（6兩）味精（少量）雞精（少量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制薰鴨腿的做法步驟1、將冰凍鴨腿洗乾淨，將各種...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煙燻食品、滷製食品和油炸食品還有零食類的膨化食品可以說是在人們或者家長眼中最受人議論紛紛的食品，為什麼這麼說？它...

食材明細主料鴨腿（適量）薰豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿炒薰豆腐的做法步驟1、鴨腿，薰豆腐，辣椒。2、豆腐切條，鴨腿切丁，辣椒...

食材明細主料薰火腿腸（1個）松花鵪鶉皮蛋（5個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）薰火腿腸擺盤的做法步驟1、準備食材：薰火腿腸，松花鵪鶉皮蛋。2、薰火腿腸去包裝切片，松花鵪鶉皮蛋撥皮並洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的燻烤香火腿土司夾，這是一道非常美味的點心。吐司是非常常見的麵包，用途很多，在中間夾入薰火腿，吃起來特別的香，再加...

食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料...

“話說茶燻雞，這個是我一年前就想做的。但是，一直在看資料的時候，都說，這個做一次會很多油煙。而且，我當時還搞不懂是要生薰，還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法，又再次讓我...

雞肉是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。雞肉的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，雞肉還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和...

食材明細主料薰鴨腿（1個）醃豆角（8根）輔料蒜片（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個，2、薰鴨腿切塊，3、醃豆...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘燻烤香火腿土司夾是一道好吃又有營養的美食，通常人們喜歡做來當早餐食用，這道美食非常受人歡迎，尤其是小孩特別喜歡。這...

食材明細主料琵琶腿（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）白糖（適量）大料（適量）花椒（適量）小茴香（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）薰（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵...

食材明細主料蔥（兩段）姜（一小塊）蒜（3瓣）料酒（一勺）花椒（15粒左右）八角（2個）香葉（3片）鹽（10克）雞腿（4個）雞蛋（5個）輔料糖（50克）茶葉（適量）調料醬油（一勺）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）燻雞腿和雞蛋...

“想吃薰味，出去買？教你個簡單的方法，自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衛生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料茶葉（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（幾片）小蔥（幾根）桂皮（1段）丁香（幾粒）香葉（1片...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘火雞腿我們家不常吃，前段時間我試著做了下煙燻火雞腿，味道還不錯。那麼今天我就來教大家如何製作美味的煙燻火雞腿，這道...

“薰是以氣為主要導熱媒介，將熟處理之後的原料，放入墊有茶葉、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陳皮及多種香料的鐵鍋中加熱並使薰料散發香氣，而使原料具有濃醇薰香和棗紅的色澤而成菜的烹調方...

“再來一款披薩吧。披薩中的各種菜料紅紅綠綠的，真是應了要過新年的景了，看著就喜歡，尤其是拉出來的長長的乳酪絲，更是讓人心花怒放，自制的意式蕃茄醬，更讓我的披薩錦上添花，真是擋不住的誘惑...

原料、製作工藝、口感和食用方法不一樣。1、火腿腸是用肉加澱粉為主要原料，再加以各種調味配料和防腐劑等通過高溫蒸煮加工工藝製作而成的。薰臘香腸主要原料是肉類加調味配料，灌入到腸...

“早上醒來有一份美味的早餐可以開啟美好的一天，來一份自創三文治好滿足！*^_^*”食材明細主料燻烤火腿腸（6塊）番茄（1/2個）雞蛋（1個）小麥方包（3塊）輔料甜味沙拉醬（適量）亨氏番茄醬（適量）醬油（適量）醬香（...