“青瓜黃瓜各種瓜上市了,買了兩根,一根炒肉一根拍。放了老乾媽,小孩很喜歡的老乾媽,正好合適。”
1、青瓜洗乾淨,用刀拍幾下,然後手掰成合適小塊。手掰的比較好入味。
2、備點蒜。
3、熱鍋下油,放入蒜爆香。關火。
4、關火夠放入老乾媽,陳醋白糖水,少許生抽。
5、拌勻。
6、倒入排好的青瓜裡翻拌即可。