準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香菇的營養價值很高,含有多種微量元素,香菇的做法也有許多,可以跟多種食材搭配,但其中最為美味的還是蒜蓉蠔油香菇。蒜蓉蠔油香菇,不僅做法十分簡單,所需食材少,而且各種食材的完美搭配使得這道美食的口感極其鮮美,香嫩可口,超級好吃。
主料
香菇 :
250 輔料
油 :
適量蠔油 :
適量蔥 :
適量蒜 :
3鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.蔥薑蒜切末。
2.熱油鍋
3.放入擇洗乾淨的年糕
4.倒入整包蠔鮮醬汁
5.煸炒入味收汁
8.加點水,勾芡,澆在香菇上即成。
烹飪技巧
1、香菇肉質厚的口感比較好。